Свежа градинка от Билки и Цветя на балкона през Лятото.

Свежа градинка от Билки и Цветя на балкона през Лятото.

октомври 23, 2016 Няма Коментари

Свежа градинка от Билки и Цветя на балкона през Лятото.

 

Лятото навлезе в последната си половина, но все още не е късно да си направим малка и китна градинка от билки и цветя на балкона. Няма нищо по-свежо от опияняващият аромат на пресните билки, които можем да използваме в летните си ястия. Комбинирани с ярки и ароматни цветя, на балкона ни се развива едно истинско магическо действие. И все пак вече е Август и трябва да знаем, кое можем и кое не да си посадим по това време. Независимо дали на импровизирани кътове от цветарници, във висящи саксии или комбинация от двете, можем да си направим разкошна градинка, дори на най-малкия балкон, като използваме умело пространството. Нека ви запознаем с билки и цветя, които можете да си засадите успешно по това време и да им се радвате до късна Есен.

Билки в саксии и контейнери

Когато стане въпрос за свежи билки, които почти целогодишно са ни от полза и можем успешно да продължим отглеждането им, дори в къщи, следните са подходящи. Те могат да се използват за салати, супи, паста, пица, зеленчукови ястия, меси и какво ли още не…

Мащерка – мащерката освен за топъл и освежаващ чай, през Зимата се ползва успешно и като свежа подправка. Тъй, като тя обикновено се разсажда през Пролетта, то сега можете да си я посадите в малки контейнери, на семенца като ги разпръснете и сложите найлон или фолио отгоре, за да изникнат по-бързо. Няма нужда да разсаждате пониците, те ще се превърнат в буйно храстче от ароматното растение. Поливайте редовно и се радвайте на свежестта! Можете да си направите студена освежаваща напитка от мащерка, мента и розмарин, с малко лимон и лед. Успешно ще подправите свинско, агнешко, яйца, риба, зеленчуци и сирена със свежите листенца мащерка. Билки и цветя през Август на балкона е богатство за сетивата.

Градински чай и Естрагон – и двете билки са доста ароматни и имат особен, до остър вкус. Отлично се комбинират с всички видове меса и зеленчуци. Ястията от яйца, като омлетите не могат без свежата им нотка. Ако ги посеете комбинирано в една или две продълговати саксии, ще постигнете контрастен и много жив ефект за балконската си градинка. Те отлично виреят сред групи цъфтящи цветя. Добавени в плодово смуди или лимонова вода са идеалното допълнение!

Копър и Магданоз – и двете билки са широко използвани у нас, особено Лятото. Добре се комбинират със салати, таратори, свежи зеленчуци и като част от дресинги и сосове. Тъй, като покълват доста бавно е добре да ги завиете с фолио и да надупчите повърхността му. Пулверизирайте всеки ден до покълване. Можете да комбинирате тези билки с мента или мащерка в един съд. Така се опрашват и се получава една уникална вкусова и зрителна смесица. Ястията от прясна риба на скара или супа са идеално завършени с щипка магданоз или копър. Билки и цветя внасящи свежа нотка в ежедневието ни от малкия ни балкон.

Мента, Кориандър и Босилек – комбинацията от трите в няколко малки саксии ще изпълни градинката ви с аромат на Лято буквално. Подходящи са за сосове, паста, освежаващи летни напитки и разнообразни ястия с месо, риба и зеленчуци. Също така за безалкохолни коктейли.

Цветен разкош през Август

Билки и цветя на балкона е идеалната комбинация за Лятото. Практична и много полезна. Ето и кои цветя можете да си засадите през Август и след края на Есента да ги отглеждате в дома си:

Астри – пъстри, много живи и ароматни, Астрите са идеални за горещото Лято. Дори и да не сте ги посадили с Далиите през Пролетта, те цъфтят до края на Ноември, така че заложете на тях за балконската си градинка.

Жълтиче и Рудбекиа – тези ярко оранжеви и жълти дребни до средни цветчета, ще изпъстрят балкона ви със слънце и светлина. Не се нуждаят от много вода, издръжливи са на жаркото слънце и са изключително красиви и ароматни. Сред зеленината на билките ви ще грейнат, като слънца.

Ехинацея, Далия и Лаванда – много пъстри, лесни за отглеждане, ароматни и изключителна радост за окото. Сложете ги на цветарници на по-високи позиции или на висящи балконски кошници. Те ще изпъстрят градинката ви в ярък цвят!

Рубрум, Ахилеа и Пантемон – тези типични за лятото цветя са много красиви, но тъй като са обемни и то във височина, отделете им пространство. Ъглите на балкона са подходящи за тях и засаждането им през Август е добро, тъй като бързо се развиват.

Балконска градинка от билки и цветя през Лятото е една много свежа идея, която ще ви донесе много уют, пъстрота, аромати и вкусни ястия. Е, хайде Лятото е в превала си! Ако си сложите и коренче Чери Домати за разкош ще е пълно щастие на балкона ви!

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *